山楂的做法 一起來試試
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1、主料山楂1000克
2、調料水1000克白糖500克
3、山楂洗淨後,一切為二,用小刀挖去根蒂和籽
4、放入不鏽鋼鍋裏,加冰糖,加水大火煮開後轉中火,要不停的攪拌至山楂很軟爛時,加入白糖繼續炒
5、一直炒至很粘稠即可
6、也可以在山楂炒至很軟爛時加入料理機打成泥,加糖繼續翻炒,最後一直炒至粘稠即可
標籤:
山楂
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