油麥菜的做法大全
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1、把新鮮的油麥菜摘乾淨,放在盤子待用。
2、取大蒜2瓣去皮洗乾淨,油麥菜也洗乾淨備用。
3、將洗乾淨的油麥菜用菜刀切成段,蒜瓣用刀背拍打開待用。
4、香葱和姜塊都切成香葱末和薑末備用
5、開火待炒鍋燒熱是倒入適量的食用油,有熱後放入香葱和姜塊爆炒香後倒入洗好的油麥菜。
6、大火爆炒至油麥菜根開始變軟時,放入少許味達美醬油。
7、最後,加入食鹽,味精雞精等出鍋即可。
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油麥
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