蒸餅多長時間能蒸熟
- 經驗
- 關注:1.95W次
蒸餅需要10分鐘至5分鐘能蒸熟。蒸餅,也叫炊餅,是一道麪食。
蒸餅的製作方法。
原料:
小麥粉250克、豆腐渣120克、蘋果醬100克、牛奶180克、酵母粉3克。
步驟:
1、小麥粉、豆腐渣加適量酵母粉攪拌均勻。
2、加適量牛奶和成麪糰醒發。
3、醒發好的面揉實,做成大小適中的面劑。
4、將面劑揉實揉圓。
5、將面劑擀圓,麪皮中間稍微厚些。
6、添加蘋果醬。
7、用麪皮將蘋果醬包嚴。
8、收口在上,放在模具裏,輕輕按實再扣出,蒸餅坯即成。
9、將蒸餅坯入冷水蒸鍋,再開火蒸,蒸熟即可享用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/xx4o0o.html