吃罐頭健康嗎
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經常吃罐頭對身體肯定不好,原因有以下三點:
1、含有添加劑。為了使罐頭更美味,在加工過程中會加入香料、色素、人工調味劑等添加劑,常吃對人體有害。
2、損失維生素。罐頭加工後損失維生素C大約有10%~60%,維生素B損失20%~80%,維生素P損失近10%,維生素A損失15%~20%。
3、很多水果類罐頭含有較高的糖分,並以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率因之大為增高又可在進食後短時間內導致血糖大幅攀升,胰腺負荷加重。同時,由於能量較高,會導致肥胖。
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