豬利怎麼炒好吃
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豬利可以做老薑爆炒豬利、回鍋滷豬利、青瓜炒豬利等,以青瓜炒豬利為例,需要準備食材:青瓜、豬利20克、花生油1勺、鹽1茶匙。共分為4個步驟,以下是青瓜炒豬利等的詳細操作:
操作/步驟
1、焯水
豬利焯水後撈出,將青瓜切片。
2、爆炒
鍋熱下油放入豬利,大火爆炒2分鐘。
3、倒入青瓜
倒入切片的青瓜。
4、完成
加入鹽,炒2分鐘即可出鍋。
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