啤酒嘌呤含量多少
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啤酒的嘌呤含量為10Mg/100ml。通常人們認為嘌呤只是存在於肉類食品中,但是並非如此,其實酒類製品中也含有嘌呤,而且喝3瓶啤酒就相當於是食用了含有200Mg嘌呤的食物。
嘌呤含量低的食物如下:
1、主食類:精緻米麪及其製品(麪包、糕點、餅乾等)、各種澱粉、高粱、馬鈴薯、山芋、通心粉等。
2、奶蛋類:奶類及其製品(鮮奶、奶酪、酸奶、奶粉等)、蛋類及其製品(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等)。
3、蔬菜類:青菜類、瓜類、蘿蔔、芋艿、甘薯、荸薺、甘藍、橄欖菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜頭、葱、姜、木耳等。
4、水果類:各種鮮果及乾果、果汁、果醬等。
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