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炸野味的調料怎麼做

炸野味的調料怎麼做

炸野味的調料做法如下:

1、材料: 姜10克、醬油100克、精鹽5克、白糖6克、八角2克、丁香0.5克、桂皮2克、芝麻油50克;

2、做法: 先將姜拍鬆,和八角、丁香、桂皮一起裝入小布袋中,紮上口。然後將香料袋和醬油、白糖、鹽放入鍋中,用旺火燒開後,改用微至鍋內湯汁粘稠時盛起,晾涼,最後放入芝麻油中拌勻。

標籤: 野味 調料
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