如何自制阿膠漿
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自制阿膠漿的方法及其步驟:
1、將準備好的固體阿膠隔着包裝輕輕敲碎,並將敲碎的阿膠用適量的黃酒浸泡三天。
2、將浸泡三天之後的阿膠放入鍋中,並加入適量的水將阿膠熬製成為液體。
3、將敲碎的冰糖加入到熬製成為液體的阿膠裏面,並攪拌均勻。
4、攪拌均勻之後,向其中加入核桃肉和桂圓肉,並邊煮邊進行攪拌二十分鐘左右。
5、二十分鐘之後,將熬製好的阿膠漿倒入盛器內,即可完成阿膠漿的自制。
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阿膠
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