如何用小米做爆米花

材料：玉米粒，食物油少許，白糖適量。

做法：

1、將玉米粒洗淨，擦乾水分。備好白糖和食用油；

2、炒鍋用中小火加熱，鍋裏倒少許油，放玉米粒並攪拌一下;

3、蓋上鍋蓋，大約一分鐘就能聽到劈啪聲，這時趕緊調為小火。中間晃幾次鍋；

4、大約不到5分鐘，聲音慢慢變小，逐漸消失後，打開鍋蓋，趕緊把白糖撒上拌勻即可。