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家用烤箱怎麼烤酥蝦皮

家用烤箱怎麼烤酥蝦皮

材料:九節蝦,鹽,大蒜,油,豆豉,生抽,胡椒。

製作方法:

洗淨蝦,去除蝦鬚。剖成兩半,蝦的腹部連接着,放入鏤空的籮中瀝乾水份大蒜切碎。淋上爆過豆豉的油再加幾滴生抽。把處理好的蝦整齊的排放在鋪好錫紙的烤盤上。在蝦身上均勻的撒上碎蒜調料。再撒上一點胡椒。預熱烤箱。220度。烤個15至20分鐘就可以了。注意:不能放太多的油,醬油幾滴即可。太多油水,烤出的蝦不脆。
標籤: 蝦皮 烤箱 家用
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