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煎雞排的做法

煎雞排的做法

1、準備鹽、胡椒粉、雞精各10g,油20g,生抽50g,雞胸肉200g。

2、雞胸肉從中間切開,放入鹽、料酒、生抽、玉米澱粉、胡椒粉,抓勻,醃製10分鐘。

3、醃好的雞肉放入裹炸粉鍋中倒油,油熱後放入雞排。

4、煎至兩面金黃即可出鍋。

標籤: 雞排
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