青椒補充什麼
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青椒是補充維生素C的理想食品。
1、維生素C又名抗壞血酸,是人體不可缺少的重要維生素。
2、它參與人體內氧化還原過程,分佈於全身各組織,以腎上腺皮質、腦垂體等組織內含量最高,其次是肝、腎組織,脂肪組織內含量最少。
3、它能夠增強對感染的抵抗力,促進骨骼正常發育及傷口癒合,特別能刺激造血機能,對紅細胞的成熟起一定的作用。
4、如果缺乏維生素C時,會患壞血病,出現皮膚、牙齦等部位出血及鼻衄、便血等症狀。
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青椒
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