豆腐凍成冰塊了還能吃嗎 經驗 關注:2.1W次 豆腐凍成冰塊了還能吃的,這就是凍豆腐。新鮮豆腐經過冷凍,內部組織結構發生了變化,其形態呈蜂窩狀,顏色變灰,但蛋白質、維生素、礦物質破壞較少。這類冷凍過的凍豆腐更合適用於煮火鍋或是煲湯。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點,並且鮮豆腐歷經冷藏,能造成一種酸性物質,這類酸性物質能夠“毀壞”身體的人體脂肪。 標籤: 凍成 冰塊 豆腐 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/v2rlek.html