豆芽凍成冰還能吃嗎

豆芽凍成冰還能吃，豆芽凍了能正常食用，且口味基本沒有什麼變化，只是口感稍微有點改變，沒有新鮮的清脆感強了。豆芽中含有豐富的維生素C，還富含膳食纖維。

用保鮮袋裝好，儘量排出袋內的空氣，打好結，再將另一保鮮袋套上，再打上結，使外界空氣不能進入或進入少許。然後置放於冰箱保鮮室內。這樣的豆芽可以保存三至四天。