北京簋街有什麼好吃的
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1、麻小兒,這是簋街的招牌和特色菜,簋街最閃亮的美食明星。“麻小兒”全稱麻辣小龍蝦,用大量花椒和辣椒炒出來的小龍蝦,顏色鮮紅,味道香辣;
2、羊肉泡饃,簋街的羊肉泡饃繼承了西安最地道的製作方法,它烹製精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,今人食後回味無窮;
3、金花蛤蜊丸子,是簋街的招牌和特色菜之一,花蛤打開在裏面放上獅子頭,下面鋪墊豆苗,正好吸收湯汁,口感緊實的獅子頭吸收了蛤蜊的鮮味,美味異常,是簋街不可多得的美食之一。
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