豬皮上的油可以熬油吃嗎

豬皮上的油可以熬油吃，豬皮裏主要成分是膠原蛋白，脂肪量很少，所以油脂不多，膠原蛋白可以延緩衰老，對皮膚有好處，建議熬成豬皮凍來吃，口感俱佳。

豬皮是動物豬的外皮，豬皮含有豐富的膠原蛋白，經常吃的話可以美容養顏，並且豬皮口感還不錯，吃起來不肥不膩，反而很軟糯。