空烤烤箱要開門嗎

空烤烤箱要開門。空烤過程中會有一些異味甚至白煙自烤箱中散出，這是正常現象，開門可以保持空氣暢通，10分鐘後可讓烤箱門全開以加速散熱，之後便可依照一般程序使用。烤箱在正式使用前，要先高温空烤一次，以融化烤箱內壁的防鏽油及排出新烤箱的加熱異味。

空烤意味着沒有任何東西放入烤箱，並且直接打開該功能進行空烤，時間約為5分鐘或數次。由於烤箱中加熱管的表面具有保護塗層，因此在空烘烤過程中可能會冒煙有異味。空燒烤後，下次燒烤食物時會食物不會發臭。