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宿舍小鍋可以做可樂雞翅嗎

宿舍小鍋可以做可樂雞翅嗎

做法:

1、葱切花,薑切片,蒜頭

2、雞翅根洗淨,瀝乾水,每個上劃一刀 ;

3、油鍋煸香葱薑蒜 ;

4、下入瀝乾水的翅根快速翻炒,至雞翅根的皮縮緊;

5、加入適量生抽

6、加入適量老抽,翻勻,讓每根翅根都裹勻醬料 ;

7、倒入可樂,沒過翅根即可。大火燒開,小火慢慢煮;

8、大概15分鐘後,嘗一下味道,如果淡,加入適量的鹽,繼續小火煮至湯汁粘稠、將要收干時,關火即可。

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