有蒸肉粉不會做粉蒸肉

用料：小南瓜、五花肉、粉蒸肉粉、黃酒、醬油。

做法：

1、小南瓜頂部切開，撈乾淨籽和瓤；

2、五花肉切小塊，放黃酒和少量醬油抓勻，再撒粉蒸肉粉，用手抓勻；

3、五花肉醃漬半個小時後放入南瓜，蓋上南瓜蓋，放蒸鍋蒸30分鐘；

4、開蓋在肉上澆少量水，繼續蒸15分鐘；

5、開吃前可撒點葱花或者香菜碎即可。