如何做麪包簡單又好吃 經驗 關注:2.23W次 1、將高筋麪粉、低筋麪粉混合,加入雞蛋、鹽、酵母、白砂糖、麥芽糖,攪拌均勻,倒入清水揉麪,揉至表面光滑。2、加入黃油粒繼續揉麪,覆上保鮮膜醒面15分鐘,將麪糰擀成薄面餅,捲起來切成小塊,放入烤箱發酵2到3小時。3、發酵至原來的兩倍大後將烤箱預熱到170度,放在下層,上下火烤12分鐘即可。 標籤: 麪包 好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/rdvv2d.html