發酵後的玉米粉餵豬是否更有營養

是的。由於發酵分解了粗纖維使得容易消化，這就提高了飼料利用率，會直接提高肉料比的。其次，發酵時酵母菌被髮展能夠產生一系列營養轉換反應，由此提高飼料的營養成分，因此是更有營養。事實上，把飼料發酵後再餵豬早就不是新技術，它是已經存在了至少15年的應用歷史了。只是要注意，單純用玉米粉餵豬利用率還是不高的，要注意飼料的配伍技術應用，由此把簡單飼料變更為全價飼料。這樣一來，飼料的肉料轉化率就會出現一個質的提高。