大麥麪粉的做法

1、將酵母粉放入小碗裏用温水攪勻。

2、大麥面、豆麪、玉米麪、小米麪、紅糖放入盆裏。

3、倒入酵母粉，加適量温水和成麪糰，揉勻揉透，蓋好放在温暖處。

4、當面團出現蜂窩狀時做成饅頭，用大火蒸熟即可。

大麥麪粉比一般的麪粉顆粒更粗糙，非常適合煮粥喝。準備一些大麥、香米、玉米粒，洗淨後放入電飯鍋中，加入適量的清水，然後慢慢煮40分鐘右，加入一些切碎的南瓜繼續煮20分鐘，可以加入一點白糖增添些甜味，等待大麥粥變得粘稠後就能食用，大麥南瓜粥不僅味道甘甜，還非常有利於身體健康。