奶油變酸了很好吃能不能吃

奶油屬於奶製品，變酸説明產生髮酵反應已經變質，這種酸是由於有害細菌大量繁殖引起的腐敗，食用後輕者腹瀉，重的可能引起腸胃炎和食物中毒。