吃鹹蛋黃會胖嗎

適量吃鹹蛋黃不會胖，鹹蛋黃主要是用鹽分醃製而成的一種食物，一個鹹蛋黃的重量大概在10克左右，含有熱量20大卡上下，屬於一種營養價值非常豐富的食物。其中含有大量的水分、蛋白質、氨基酸。但是含有的纖維素非常少，裏面的維生素含量比較多，其中的維生素a、維生素b含量比較豐富。蛋黃的顏色，與雞的飼料密切相關。如果飼料當中含有較多的青葉或者黃色玉米，其中所含的類胡蘿蔔素就會被吸收到蛋黃當中。