求成本價雞蛋糕配方

材料：

去殼雞蛋2個，低筋麪粉130克，糖130克，泡打粉1克，花生油28克；

製作過程：

1、將雞蛋打入盆中，倒入糖，隔熱水，用電動打蛋器高速打至全發；

2、篩入粉類，倒入油，用電打繼續低速攪勻成稠滑狀；

3、裝入裱花袋中，擠入模具中；

4、烤箱190度預熱，中層，10分鐘左右，均勻上色即可。