胡蘿蔔冷凍的儲藏標準
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胡蘿蔔最適合在0℃到1℃的條件下貯存,所以在家中應將胡蘿蔔放在冰箱內的低温區域中冷藏。
注意事項:
1、儲藏前不要清洗胡蘿蔔。胡蘿蔔表面的泥土是很好的天然防護層,保留泥土可以延長貯存壽命;
2、謹慎使用保鮮膜。如果打算一兩天內吃掉,可以包裹PE保鮮膜,以保持有機胡蘿蔔的水分不流失;如果打算儲藏三天以上,不宜採用保鮮膜,會加快胡蘿蔔的衰老進程;
3、在冰箱內的儲存期限應儘可能短。冬季至多15天,春、秋季至多10天,夏季至多5天;
4、不要將胡蘿蔔與蘋果、梨混放在一起,以免胡蘿蔔發生非常代謝。
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