北方蘿蔔乾做法

1、食材：蘿蔔幹100克、鹽適量、糖少許、醬油適量、雞精少許、蒜末少許、辣椒油適量。

2、做法：

（1）把蘿蔔乾放入一個容器中倒入適量的清水。

（2）泡八到十個小時，然後清洗乾淨，擠出多餘的水分。

（3）把蒜切成末。

（4）把蒜末放入蘿蔔乾中。

（5）加入鹽，白糖，雞精，醬油和辣椒油。

（6）翻拌均勻，拌好後就可以食用了。