虎奶菌能天天吃嗎

虎奶菌不能天天吃。虎奶菌。是一種子實體和菌核均可食用的珍稀食用兼藥用真菌。菌核含葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、麥芽糖、肌醇、棕櫚酸、油酸、硬脂酸等，有治療胃痛、便祕、發燒、感冒、水腫、胸痛、神經系統疾病等的藥效，並能促進胎兒發育，提高早產兒成活率。也有報道，虎奶菇菌核能入藥，外敷有治療婦女乳腺炎之效，是一種有發展前景的食品和藥品資源。虎奶菌，有很高的營養價值和藥用價值，可以作為蛋白質(含16％以上)、鉀、鈣、鎂等元素、多糖等活性物質的重要給源，並可製成預防哮喘病、糖尿病、冠心病的天然的保健藥品。菌核含有豐富的蛋白質、礦質元素、多種維生素、真菌多糖、膳食纖維等食、藥用成分。作為一種真菌藥材具有補腎壯陽、補血、平喘、解毒養顏等功效。另外，菌核側耳中的虎奶多糖具有提高人體免疫功能，抗腫瘤等神奇功效。

不建議長期食用，可以適量食用。