馬芬蛋糕的做法
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製作材料
低筋麪粉:120g
色拉油:120g(第一次使用黃油發現蛋糕發不起,所以改用了色拉油哦)
泡打粉:4g
可可粉:10g
牛奶:40g
雞蛋:2個
白糖:120g
杏仁片:適量
1、將牛奶,白糖,色拉油和雞蛋混合攪拌均勻(最好將白糖打融)
2、低筋麪粉,可可粉,泡打粉加在另外一個盆裏,攪拌均勻
3、攪拌好的麪糊混合物導入液體糊盆中,繼續攪拌
4、將攪拌好的麪糊導入裱花袋,然後擠入杯子裏面(八分滿)
5、在杯子表面撒些杏仁片作為裝飾
6、將烤盤放到預熱好的烤箱(倒數第二層),25分鐘以後即可
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