蛋花湯怎麼做好吃

第一步：先準備好2個雞蛋，就餐人數比較多的話可以準備多一點雞蛋。

第二步：準備好一小盤子的清水倒入鍋內。

第三步：加入適量的油和食鹽到水中。

第四步：將雞蛋放到盤子裏面，加入少量的食鹽（因為鍋內的水已加過食鹽了）然後攪拌均。

第五步：待鍋內的水燒開後，將雞蛋倒入水中。

第六步：待鍋內的雞蛋再次燒開後，然後盛到盤子裏面就可以吃了。