我要用豬肉做菜能做什麼
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可以做豬肉炒大葱,具體用料與步驟入下:
用料:豬裏脊肉、大葱、生抽、料酒、大蒜、黑胡椒粉、白糖、醋。
步驟:
1、裏脊肉切成片,用生抽,料酒,大蒜片,黑胡椒粉醃製15分鐘。
2、大葱切成斜長段待用。大蒜切成片。
3、鍋內油8分熱的時候,將醃製好的裏脊肉入鍋中火翻炒。
4、豬肉變色後加入一勺白糖翻炒,隨即大葱入鍋。
5、中火翻炒7,8分鐘,淋點醋出鍋即可。
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