香油如何儲存比較好
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1、香油要用玻璃瓶裝:香油和塑料的化學性質有很大的相似,不過這個溶解的速度沒有那麼快,短時間是可以放在塑料瓶中的,但是作為日常使用最好是放在玻璃瓶中。
2、香油要避光保存:香油的特質見光保存容易氧化變質,口感變差,所以香油要避光保存。
3、常温儲存:香油存放的温度以常温為好,不宜放入冰箱裏,容易產生結晶,影響食用。
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香油
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