國內哪些啤酒是釀造的

正規啤酒廠出產的啤酒全都是釀造而成。

區別主要產生於不同的原輔料、酒花種類用量以及釀造工藝。同時在啤酒釀造過程中的質量控制對啤酒的口感也有很重要的影響，管控不嚴的地方小廠可能會出現原料過期，發酵時間偏離，酒液染菌等問題，會造成啤酒一致性偏離，當我們感覺喝到的同品種啤酒味道不對時，就是這個原因。大部分中低端啤酒在發酵完成時為15-16度原麥濃度的發酵液，還要通過加水稀釋才能成為我們平常喝到的10度左右的啤酒。