怎樣用普通微波爐做蛋糕

微波爐做蛋糕材料：自發粉、5個雞蛋、砂糖、泡打粉、牛油或黃油、牛奶

方法：

1、先將蛋白和蛋黃分開。

2、蛋黃加砂糖，打均勻。

3、蛋白加砂糖，多打一會兒。隨後加入一勺泡打粉，打均勻。

4、牛油加點熱水，用微波爐熱十秒，將其融化。

5、將牛油加入蛋黃中，並攪勻。如果有奶油的話，最好加點。

6、將弄好的蛋黃慢慢的加入打好的蛋白中，並攪勻。

7、將200g左右的自發粉用篩網慢慢篩入蛋液中，並攪勻，