五香粉配方變麻辣配方

1、五香粉因配料不同，它有多種不同口味和不同的名稱，如麻辣粉、鮮辣粉等，是家庭烹飪、佐餐不可缺少的調味料。

2、配方1：砂仁60g丁香12g豆蔻7g肉桂7g三柰12g

3、配方2：大料20g乾薑5g小茴香8g花椒18g陳皮6g花椒18g

4、配方3：大料52g桂皮7g三柰10g白胡椒3g砂仁4g乾薑17g甘草7g

5、五香粉一般用於醃、泡肉類。包肉粽,炒糯米時,加些五香粉,肉粽就會味道十足。