幹黃花菜嘌呤含量高嗎

幹黃花菜嘌呤含量不高，黃花菜不是高嘌呤食物。每100克食物中含100~1000mg嘌呤的食物為高嘌呤食物。黃花菜不屬於此類食物。黃花菜又名金針菜、檸檬萱草，忘憂草，屬百合目，百合科多年生草本植物，根近肉質，中下部常有紡錘狀膨大。黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效，對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病後或產後的調補品。