麥夫營養成分豆湯家常做法

1、先將大麥仁、綠豆淘洗乾淨，以水浸泡2～3小時，褪去皮，各貯一小鍋內，加水慢火煮熟後，將綠豆湯加入麥仁鍋中，同煮令爛熟。將湯汁裝入瓷瓶內，口渴即飲，飲後食1～2匙麥仁、綠豆。

2、功效：生津止渴，清暑解熱。用於糖尿病上消症：渴欲飲水、渴不解者；夏季暑熱傷津表現為煩渴欲飲、汗出者。

3、麥仁、麥豆乃味甘性涼之晶，均有清熱生津止渴之功，用於消渴、解暑，藥性平和，湯味清淡。

4、特別提示：服食本湯，勿食煎炒、香燥之品。