葫子的做法
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葫子做法如下:
一、食材:瓠瓜1根,青椒2只,蒜半頭,乾紅椒4個,油適量,鹽適量,生抽適量,調味粉適量。
二、做法 :
瓠子去皮,切條備用;葱、蒜、青椒,切好備用;熱鍋後倒入適量油,待油熱後,小火放入葱、蒜,煸出香味,放入乾紅椒;瓠子條下鍋,火候調大,翻炒;加入少許生抽,放入青椒,繼續翻炒,適時加水,防止幹鍋;放入鹽、調料粉,翻炒均勻,出鍋即可。
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