紅燒雞塊土豆的家常做法
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雞肉肉質細嫩,味道鮮美,並含有豐富的營養。紅燒雞塊做法簡單,口感更受孩子的喜歡。
雞肉剁快,放入葱姜料酒淹浸30分鐘
土豆去皮切塊
幹鍋入少量油,七分熱時放入蒜片、薑片,爆出香味。
放入適量白糖,調小火,用勺子不斷畫圈攪拌,直到開始冒泡,現金黃色。
放入雞塊。攪拌翻勻,讓雞塊充分炒上糖色。
放入土豆,調料
填入沒過雞塊的水
大火燒開,調到中小火,慢燉。大約1個小時,湯汁收好後,就可以出鍋了。
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