10斤鴨蛋用多少鹽啊
- 經驗
- 關注:2.23W次
10斤鴨蛋用需要2斤鹽。將鹽溶在水中,蛋洗淨放入鹽水中,一個月左右可成。要使蛋黃有油,可加少許白酒。鴨蛋又名鴨子、鴨卵、太平、鴨春、青皮等,為鴨科動物家鴨的卵,受精卵可孵化成小鴨。主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分。鴨蛋由蛋殼、殼膜、氣室、蛋白、蛋黃、繫帶、胚珠或胚盤等部分組成。
標籤:
鴨蛋
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/mdd57q.html