紅苕粉做熱涼粉怎麼做

紅苕粉做熱涼粉的做法如下：

1，紅薯粉和鹽加入少許水中攪拌均勻靜置15分鐘。

2，用網篩過濾掉雜質。

3，鍋裏坐水燒開後關小火，倒入紅薯澱粉一邊不停的攪拌。

4，會越來越稠，繼續快速攪動，不要糊底。

5，直至完全透明沒有白點為止，關火。

6，倒入碗中，放涼後入冰箱冷藏即可。