滷肉多久可以熟
- 經驗
- 關注:7.38K次
滷肉的時間並沒有長短之分,因為結合您想要入味的程度,滷肉的時間長短並不相同,通常的時間從15-20分鐘的短期滷肉到長達1-2小時的滷肉時間不等。一般來講,雞翅計較這樣比較容易入味的,可以用高壓鍋或者燜鍋滷20分鐘就夠了,豬蹄豬耳朵的時間跟這個類似,他們比較容易入味。
滷肉講究老湯,每次需要在裏面添加熱水和新的作料。
標籤:
滷肉
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/m23r71.html