吃壽司蘸什麼調料

吃壽司蘸生抽醬油或者專用的壽司醬油，壽司是一種日本傳統美食，日本古代時候的壽司，是用鹽和米醃製的鹹魚，後經演變形成如今的壽司，日本的壽司主要是由專門的壽司店製作並出售。

日本壽司以紫菜或海苔卷米粒與生魚片、黃瓜、肉鬆、焦葱為主，配上芥末、辣根、醬油、醋。而在中國沿海有一種利用糯米、蛋黃、脆皮、花生、蔬菜、熟蝦仁做成的圓柱形飯糰，叫做餈飯棒，用一層熟麪皮包裹，方法和握壽司有點像，但是材料和形狀不同。