香菜的吃法有哪些

香菜能做香菜牛肉、香菜肉絲、香菜丸子等。共分為3個步驟。以下是做香菜肉絲詳細操作：

操作/步驟

1、醃製5分鐘

肉絲加入老抽、澱粉、料酒，攪拌均勻，醃製5分鐘。

2、炒肉

肉絲倒入鍋中炒熟。

3、放入香菜

放入香菜，翻炒變軟即可。