長江小白鯊怎麼做好吃
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主料:小白鯊。
輔料:咖喱塊,姜,油,糖,牛奶。
方法步驟如下:
1、把小鯊魚清洗乾淨去皮切塊放在盆中備用。
2、把姜用水清洗乾淨切片放入盤中備用。
3、鍋中放油,燒至5成熱,把鯊魚塊放進鍋中煎至兩面呈金黃。
4、燒一壺熱水,把熱水倒入鍋中,加入薑片和咖喱塊,用大火把咖喱塊煮開。
5、咖喱塊煮開後,根據個人口感喜好加入糖調味,再加少許牛奶把咖喱更好的融合,中火燒至魚熟,咖喱醬收汁即可出鍋。
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