蛋氨酸的作用

蛋氨酸的作用:

1、肝臟保護:抗肝硬變、脂肪肝及各種急性、慢性、病毒性、黃疸性肝;

2、心肌保護;

3、抗抑鬱症;

4、防毒袪毒:它與進入人體內的毒性金屬結合，變成可溶性的物質隨膽汁排除體外，發揮了防毒和驅毒作用;

5、人體代謝;

6、含蛋氨酸的食物不像其他營養素那麼的多，其中含量最豐富的前幾位食物有:芝麻、葵花子、乳製品、酵母、海藻類、葉類蔬菜等。