荔枝剝皮後怎麼保存

荔枝剝皮後可做成荔枝罐頭保存，所需食材有荔枝、冰塊、檸檬，共分為3個步驟，以下是荔枝罐頭的詳細操作：

操作/步驟

1、荔枝去殼浸泡

荔枝去皮、去核，放在淡鹽水中浸泡半小時以上，撈出沖洗乾淨即可。

2、煮荔枝

荔枝、冰糖、水一起入鍋，大火煮開轉小火，煮至荔枝全部浮起。

3、裝進瓶中

荔枝裝進消好毒的瓶中，蓋上蓋子，瓶口朝下放置，罐頭涼後再放冰箱冷藏即可。