土豆滋陰補腎嗎

土豆是滋陰補腎食材之一，但效果不明顯。滋陰補腎食療食材主要有：山藥、乾貝、鱸魚、栗子、枸杞子等，這些食物性平、味甘，為補腎佳品。凡腎虛的人，都應該要多吃。

土豆，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。土豆又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。土豆原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的祕魯南部地區。