幹鍋墨魚仔做法
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做法如下。
1、洗淨墨魚仔,洗到沒有黑墨為止;
2、輔料食材切好備用;
3、熱鍋涼油,依次放入薑片、蒜瓣、郫縣豆瓣快速翻炒,再加入幹辣椒,直到有紅油出現;
4、把切好的墨魚仔放入鍋裏,大火快速翻炒三分鐘;
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做法如下。
1、洗淨墨魚仔,洗到沒有黑墨為止;
2、輔料食材切好備用;
3、熱鍋涼油,依次放入薑片、蒜瓣、郫縣豆瓣快速翻炒,再加入幹辣椒,直到有紅油出現;
4、把切好的墨魚仔放入鍋裏,大火快速翻炒三分鐘;