羊排骨蘿蔔湯怎麼做好吃

羊排骨蘿蔔湯：

主料：羊排骨，白蘿蔔；

輔料：青蒜，鹽，料酒，葱，姜，桂皮，紅棗，胡椒粉，雞精，枸杞；

步驟：

1、蘿蔔去皮，洗淨切塊待用；

2、羊排洗淨，用開水焯後，撈出；

3、取砂鍋，放入適量清水，放入羊排；

4、放入姜，紅棗，桂皮，葱，蘿蔔；

5、加適量料酒，大火煮開，小火20分鐘；

6、撇去浮沫，小火燉40分鐘；

7、放入蘿蔔，大火煮開，小火20分鐘；

8、 撈去葱，撇去浮油；

9、放適量鹽，胡椒粉，枸杞和雞精；

10、撒上葱末和蒜末即可。